CHÂTEAU MUSAR BLANC 2003

Nez très délicat mais dense. On part sur la chlorophyle, la menthe et les fruits secs (noix et amande). Vin d’une grande subtilité, très pur. Il est plus “léger” que les 2006 et 2005, mais son harmonie est parfaite et sa “buvabilité” extrême.

Au nez, on devine une récolte sur mûre qui manque un peu de pureté. Notes giboyeuses avec du foin sec. Vin riche et doux à l’attaque. L’évolution est durcie par de tannins stricts et une acidité élevée. La finale est même un peu sécharde. On pourrait penser que la bouteille n’était pas parfaite.