CHÂTEAU MUSAR 1977

Quand j’ai ouvert la bouteille, j’ai eu peur. Les arômes étaient vraiment rustiques et évolués. Le vin, dégusté 7 heures après un “double décantage”, avait totalement changé. Arômes amples et complexes: nougats, épices de Noël, cuir, café... L’élégance est là, le caractère aussi. Le vin est onctueux à l’attaque, avec beaucoup de sensualité. La structure est forte. En finale, l’acidité élevée rehausse le tout. C’est un grand vin pas du tout fait pour des palais de technicien.