CHÂTEAU MARGAUX 1936

Millésime considéré comme faible. Le vin est surtout soutenu par la force de ses tannins et par une belle acidité. Un côté râfleux ajoute un peu de caractère. La matière semble quand même un peu légère et le fruit manque un peu de chair. Le style rustique de l’époque se ressent. CHARTREUSE JAUNE “VOIRON” 1951-1959 (*****) Les arômes sont infiniment complexes et changeants. On passe par beaucoup d’épices et de fleurs. C’est un vrai bazarre, mais tellement enrichissant. La bouche est évidemment monumentale et somptueuse. La longueur est interminable. 12 octobre 2010 ok