La fiche du flacon
CHAMPAGNE PERRIER JOUET 1919
1
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
08_Vieux_Bourgogne_26_01_98.md · 26 JANVIER 1998
La couleur jaune ambré donnait d'emblée une excellente impression. Bien que les bulles se soient évanouies avec l'âge, elles n'en demeuraient pas moins perceptibles, comme si notre esprit les faisait revivre un bref instant dans notre palais éveillé. Le vin était étonnamment frais et concentré. Le gras entourait superbement sa magnifique acidité.