La fiche du flacon
CHAMPAGNE DOM PERIGNON 1988
★★★★ ☆ 4.0 /5+
4.0
Note moyenne /5+
1
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
06 Dom P Commentaires 20.12.13.md · 20 décembre 2013
Les arômes partent sur le tertiaire (champignon, sous-bois) avec un peu de rusticité.
On devine comme une récolte moins parfaite que sur le 1990, par exemple.
Le vin est très équilibré et agréable.
On y ressent quand même un petit manque de noblesse.