CHAMPAGNE CELEBRIS, GOSSET 2002

Bu à l’aveugle, il m’a fait penser à du Krug de par structure et de par sa classe. Le nez part sur de magnifiques notes de paille fraîche et une fine minéralité. La bouche est l’harmonie-même. Sans être corpulent, il emplit la bouche de manière impressionnante. L’ensemble est positivement marqué par l’âge, mais, en même temps, il reste d’une grande fraîcheur grâce à son fruit dynamique et à son acidité.