CABERLOT CARNASCIALE MG 2009

Couleur très foncée tirant sur le noir. Les arômes sont marqués par des fruits noirs et des notes boisées dues à un élevage conséquent. On est plus sur la force que sur l’élégance. Le vin est concentré et puissant. L’élevage se ressent autant en bouche qu’au nez. L’ensemble est impressionnant de par la précision technique d’élevage. Mais, en l’instant, il porte bien le nom de la catégorie dans laquelle il veut jouer: “supertoscan supertravaillé”. 31 janvier 2014 ok