BRUNELLO SOLDERA 1985

Superbe couleur rouge rubis. Nez de fruits rouges très denses. Une certaine rusticité ressort mais la personnalité est vraiment attachante. On ressent aussi (discrètement) des herbes aromatiques. Un peu d’acidité volatile renforce les arômes déjà bien développés. L’attaque de bouche est veloutée au possible. Le fruit est dense, jeune et vif en finale. On ressent aussi du bois doux ou de la réglisse. La longueur est extrême. Même si tout est fortement développé dans ce vin, il reste équilibré et sans lourdeur. L’ouverture permet de constater un vin changeant d’un moment à l’autre,...toujours pour découvrir de nouvelles sensations. On peut ne pas aimer Soldera et ses vins hors norme, mais si on les aime, on est envoûté!

Les arômes indiquent un fruit bien mûr avec un style classique de haut vol. Le vin est plus “prêt” que sur les bouteilles que j’avais bues précédemment. Il semble aussi plus délicat. Mais l’ensemble est spectaculaire à tous les niveaux.