BRUNELLO DI MONTALCINO, SOLDERA 1994

(Vigne Case Basse) Arômes de fruits sur mûrs, voire compotés, avec des notes cuir-animal. Vin monumental très soutenu en alcool mais la structure énorme des composantes octroie une certaine harmonie à cet ensemble baroque. La chair est quasi visqueuse, tant le glycérol est marqué. La longueur est extrême. Vin hors norme.

Bouteille parfaite. Les arômes sont restés très fruités et jeunes. La complexité est là aussi. On sent une matière énorme. Le vin est très tonique. Sa personnalité est marquante. Les tannins très concentrés sont noyés dans la chair du fruit. C’est dense et harmonieux. Un vin d’anthologie qui peut encore grandir. Impressionnant à tous les niveaux. Bu sur deux heures, il n’a fait que de s’améliorer avec le temps. 2 novembre 2017