BRUNELLO DI MONTALCINO, SOLDERA 1985

(Vigne Intistieti) Arômes classiques d’une énorme complexité avec de la force et de l’ampleur. On y retrouve des fruits exotiques, du bois de santal, du kirsch (Porto)... Le vin est corsé, pur et droit avec une trame serrée au possible. Il y a une petite douceur qui est, comme sur le 1986, du glycérol épais. C’est un sujet exceptionnel de grande envergure issu, à n’en pas douter, d’une récolte “magique” et qui n’a pas encore atteint son apogée.

Couleur rouge, encore vivante. Grandes pureté et délicatesse au nez. Touche de bois exotique. J’y ressens des odeurs de savane avec de la banane et de la noisette. Vin somptueux et ample, mais aussi tout en délicatesse. La chair est soyeuse au possible. L’acidité rehausse l’ensemble. Tout est subtil du début à la fin. Mais la structure est aussi l’une de ses qualités. Et ses tannins n’ont encore rien perdu de leur force. Une grande nature.