BRUNELLO DI MONTALCINO, SOLDERA 1978

(Vigne Intiesti) Arômes de style classique Bordeaux mais qui manque de noblesse, de finesse et de densité. Vin un peu rustique avec de la douceur à l’attaque. L’évolution révèle des tannins bruts et une structure insuffisante.

Au nez, noblesse et caractère. La complexité est énorme. Le fruit est mûr à souhait, avec du cuir et du tabac frais. La personnalité qui s’en dégage est impressionnante. Le vin est parfait dans toutes ses composantes. Il reste charnu jusqu’en finale. Les tannins somptueux n’ont pas fini de se fondre dans cette matière exceptionnelle. Très grande longueur. Un monument pour moi.

La bouteille est parfaite. Les arômes ont l’élégance et la classe que l’on connaît habituellement chez Soldera. Le fruit est mûr à souhait. La bouche est somptueuse, avec une rondeur aguichante mais ferme. Les tannins sont parfaitement fondus. L’ensemble paraît avoir atteint le sommet à l’heure actuelle. Il est certainement capable d’y reste encore des années.