BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA INTISTIETI, SOLDERA 1995

(Vigne Case Basse) Arômes un peu “cuits”, très mûrs de fruits, sur le kirsch. Vin riche, trop riche même. L’ensemble semble un peu lourd et déséquilibré. On espère que cet échantillon n’était pas parfait.

(Vigne Intistieti) Nez racé, dense et noble. On devine tout de suite la grandeur du sujet. Vin droit et harmonieux avec une trame serrée mais soyeuse. L’ensemble dégage une impression de perfection du début à la fin. La persistance est impressionnante.

Le nez annonce un vin de grande personnalité. Note fumée ou de cuir. Vin concentré et fort. On sent que l’âge a opéré des transformations car le fruit n’est plus le principal élément. Tout est fortement construit. Les tannins sont comme encore peu fondus. Grand cru qui joue plus sur la structure que sur la délicatesse.

Il y avait quelques temps que je n’avais pas retrouvé cette grandeur chez Soldera. Ce fut un énorme plaisir de boire ce vin fou, extravagant, concentré et riche. Les arômes expriment une récolte d’anthologie. Le fruit nous fait entrer dans sa vigne au moment de la récolte. Le vin est un peu démesuré mais tellement harmonieux en même temps. Chez Soldera, le vin est aussi grandiose que rare. 16 décembre 2007