BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA, BIONDI-SANTI 1970

Arômes très mûrs et amples. On y ressent en même temps une petite oxydation et de l’acidité volatile. Vin riche et rond à l’attaque. On y ressent même une certaine sucrosité. La finale est vivifiée par une haute acidité. On devine que cette bouteille n’est pas parfaite.