BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA, BIONDI-SANTI 1946

Nez tout en dentelle, d’une pureté angélique. C’est une élégance aristocratique. Notes florales marquées (rose fanée). Le vin est quasiment doux à l’attaque. On est sur des fruits rouges charnus mais soutenus superbement par une acidité citronnée vivifiante. Vin de plaisir du début à la fin. Il n’a pas une structure imposante, mais il a beaucoup de présence.