BEAUNE 1ER CRU VIGNE DE L'ENFANT JESUS, BOUCHARD 2009

Nez racé avec de la présence. Les petits fruits rouges sont accompagnés par une touche de fourrure. Vin corsé et concentré. Les fruits ressentis à l’olfaction se retrouvent tels quels. Le gras est là, mais il a (en ce moment) de la peine à compenser des tannins encore un peu fougueux et une acidité élevée. Vin de caractère, droit et net. La fermeté finale indique un cru qui doit impérativement évoluer.