BEAUNE 1ER CRU VIGNE DE L'ENFANT JESUS, BOUCHARD 1983

Nez racé avec beaucoup de caractère. Note de caramel, de nougat et d’humus. On sent comme une autre époque, mais que c’est agréable! Vin rond, presque doux à l’attaque. Les tannins bien construits sont fondus. C’est l’acidité élevée qui procure la vivacité finale. Grand vin avec une personnalité affirmée.