BAROLO VILLERO CASTIGLIONE FALLETTO BRUNO GIACOSA 1990

La couleur est d’un rouge assez clair magnifique. Les arômes sont un peu fermés ou rustiques au début. Puis, tout devient complexe, fin et noble. On est sur un fruit très mûr avec des notes de tabac frais et de cuir. La bouche est onctueuse mais ferme. La chair est soutenue par des tannins forts. L’acidité semble être un peu moins élevée que sur d’autres millésimes. L’ensemble est impressionnant de par la force et la classe qui s’en dégage. 20 mai 2016 ok