La fiche du flacon
BAROLO RISERVA SPECIALE, CAVALLOTTO 1964
★★★★ ☆ 4.0 /5+
4.0
Note moyenne /5+
1
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
News 2016.md · 1 janvier 2016
Très beau Barolo classique qui a tenu grâce aux tannins et à l’acidité de son cépage (Nebbiolo). L’attaque est ronde et sensuelle. L’évolution est un peu plus stricte. Mais l’ensemble est des plus agréables. L’ouverture ne l’a pas affaibli, même si on sent qu’il tire maintenant ses dernières cartouches.
1 décembre 2016 ok