La fiche du flacon
BAROLO RIS. VIGNA RIONDA, MASSOLINO 2001
2
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
02 Barolo_2001_30_04_06.md · 30 avril 2006
Couleur rouge du Nebbiolo.
Nez de fruits très mûrs avec un boisé présent mais agréable qui tire sur la vanille fine. On y ressent une touche d’eucalyptus et d’acidité volatile. On devine aussi une grande constitution des composantes.
Le vin est pourvu d’un très fort caractère. La bouche est puissante au possible. La concentration des tannins, de l’acidité, de l’alcool et des fruits impressionne longtemps le palais.
Vrai Barolo classique, pas facile d’approche, à attendre pour qu’il développe au mieux ses grandes qualités.