BAROLO RENATO RATTI 1989

Bouteille parfaite, bien tenue. On y ressent le millésime exceptionnel. On est dans le style classique. Le vin est somptueux. Le gras du glycérol arrondit le fruit et enrobe bien les tannins. Beaucoup de caractère et de noblesse. 17 novembre 2017 ok Dans le cadre d’une présentation organisée par la Maison Provins, une vingtaine de millésimes d’Arvine Provins ont été testées. Je mets ici uniquement les quatre crus que j’ai préférés (excusez-moi d’être aussi sélectif). A savoir que le niveau d’ensemble était très élevé.