BAROLO MONPRIVATO CA D'MORISSIO, GIUSEPPE MASCARELLO 2012

On sent une grande présence au nez. On devine que tout fut suivi parfaitement du début à la fin. Tout est droit, pur et dense. Note de tabac. Vin riche mais d’une harmonie sans faille. La structure est remarquable. Grand maintenant et pour longtemps. CONCLUSIONS - Le Monprivato est reconnu pour être assez strict et austère, en tous les cas durant sa jeunesse. On fut surpris de trouver principalement des vins charnus, bien développés et forts plaisants. - Nous fûmes aussi surpris des différences notoires de style d’un millésime à l’autre. Pour moi c’est intéressant et prouve que c’est la matière de base qui reste dominante et non pas la ligne imposée par le vinificateur. - Les crus bien élaborés et sans défaut ont été appréciés unanimement. Ils suivent aussi les notes des experts reconnus. Par contre, ceux qui sortent des sentiers voulus par ces mêmes experts sont sujet à controverse. C’est normal: les premiers sont jugés sur des critères plus techniques et les seconds sont jugés par le plaisir personnel et l’intuition. - Le Monprivato 1983 est celui qui fit la plus grande unanimité et fut mis en tête. C’est aussi mon préféré. J’ai ensuite beaucoup apprécié les 2007, 2006 et 1993. Je ne fus pas suivi par plusieurs en ce qui concerne le plaisir que j’ai ressenti avec le 1997. - les 2004 et 2001 ont été présentés mais étaient défaillants. On imagine que ces bouteilles ne représentaient pas le cru. Ils n’ont donc pas été commentés ici.