BAROLO GRANBUSSIA RISERVA SPECIALE, ALDO CONTERNO 1971

La couleur est assez claire et on craint de trouver un vin passé. Mais les arômes révèlent un cru encore vaillant, sur les fruits rouges. Ils allient la noblesse du cépage au caractère des Barolo classiques. En bouche, c’est assez monumental. Il y a de l’alcool, mais l’équilibre est sauvé par la structure des composantes. L’acidité le rend frais en finale. On est à nouveau sur une sorte de force de la nature qui ne peut laisser indifférent. RIESLING ERBACHER REINHELL TBA