BAROLO GRANBUSSIA RISERVA, ALDO CONTERNO 1997

Nez exubérant et vivant avec une belle touche orangée. Vin soyeux et riche au fruit bien mûr. Un plaisir naturel déjà maintenant, mais qui a de l'avenir aussi.

Au nez, c’est prenant tant il y a de force, de noblesse et de personnalité. Tout est très dimensioné au point d’être monumental. Le fruit de récolte est parfait, avec des notes de cacao et de tabac. Vin onctueux à l’attaque, mais l’acidité typique du cépage intervient rapidement pour rehausser l’ensemble. Les tannins sont quasi granuleux. Chaque composante est très concentrée tout en gardant le grand équilibre. Un moment mémorable.