BAROLO GIACOMO CONTERNO 1971

Un des plus grands millésimes à Barolo. La couleur est magnifique. Les arômes sont typés et racés. Le fruité est très pur. Le vin est dense et harmonieux. Le fruit charnu est raffermi par une superbe acidité. La structure est remarquable. La persistance indique la grandeur du sujet. CHATEAU PAPE CLEMENT 1990 (*****) Une bouteille parfaitement tenue. Tout est donc là, de la structure à l’élégance. Grand millésime de Pape Clément. 29 septembre 2017 ok