BAROLO CONCA RATTI 1974

Est-il besoin de rappeler que 1974 est un excellent millésime dans le Piémont? J’ai retrouvé dans ce vin une vraie nature. Tout de suite, on sent le raisin de la récolte à plein nez. Le fruit rouge est accompagné par du cuir et du tabac. Le caractère est noble. La bouche est très harmonieuse. Il n’y a pas une grande densité, mais la structure est remarquable. Le soutien des tannins et de l’acidité donne de la force à l’ensemble. Une vraie bonne surprise. 17 février 2015 ok