BAROLO BUSSIA DI MONFORTE RISERVA SPECIALE, BRUNO GIACOSA 1978

Superbe couleur rouge rubis un peu tuilé mais brillant. Arômes complexes, puissants et racés. Le fruit bien mûr est accompagné par des notes de cuir et de tabac. Le vin est fort et corsé avec beaucoup de caractère. Toutes les composantes sont fortement constituées. Il s’ouvre tranquillement dans le verre et change à chaque instant. Sujet de grande envergure que l’on rendrait plus “fade” avec les méthodes actuelles. 15 juin 2015 ok