BAROLO BRUNATE, GIUSEPPE RINALDI 2015

Couleur rouge de Barolo “classique”. Arômes élégants avec un aspect giboyeux très agréable. Les fruits rouges sont accompagnés par une touche florale (rose). Le vin est onctueux à l’attaque. La densité de bouche est remarquable. La finale est un peu courte car elle est marquée par les tannins et l’acidité. On décèle aussi une très légère acidité volatile. Manifestement, le sujet est encore trop jeune.