BAROLO BARTOLO MASCARELLO 1979

Nez minéral, sous-bois, pleine maturité de fruit, cerise. L’âge l’a rendu plus tendre, mais l’acidité est toujours présente en finale de bouche. Grand Barolo classique à son apogée.

Vin un peu déséquilibré. Le fruit de récolte semble comme confit. Il part sur le pruneau avec des épices de Noêl. La bouche est alourdie par un alcool trop marqué.