BAROLO, BARTOLO MASCARELLO 1971

Arômes purs, vivants, nobles et délicats. Le vin est harmonieux et dynamique. Le gras est enrobant du début à la fin, mais la trame est serrée. Les tannins sont structurés et l’acidité vivifiante. La finale est sèche et droite, sans que cela soit négatif. Ce grand sujet allie structure et subtilité.

Couleur rouge brun assez clair. Les arômes sont nobles et délicats. On y retrouve de beaux fruits rouges avec de l’humus. L’époque se ressent. Le vin est bien tenu et garde de la tension grâce à son acidité. Le fruit est présent sur toute la longueur de bouche.