La fiche du flacon
AUSONE 1986
★★★★ ☆ 3.5 /5+
3.5
Note moyenne /5+
2
Dégustation(s) enregistrée(s)
Carte d'identité
Avis de Dominique
02 Ausone Arvinis 17.04.2011.md · 17 avril 2011
Arômes amples de fruits bien mûrs (pruneau).
Notes d’humus et de caramel.
Le vin est agréable, mais il manque de pureté.
L’ensemble est équilibré avec de la fraîcheur en finale.
Il semble prêt à la consommation.
06 Grands_Bordeaux_14_11_08.md · 14 NOVEMBRE 2008
Couleur rouge dense.
Nez “classique” vraiment complexe: petits fruits noirs, cacao, bois oriental, minéralité de pierre à feu.
Le vin est rond mais ferme.
La structure remarquable s’impose sans insistance.
La finale est très fraîche.
Vin de grande personnalité qui donne beaucoup de plaisir à l’heure actuelle.