AMARONE RECIOTO DELLA VALPOLICELLA, BERTANI 1990

A l’époque, on ne mettait pas encore le mot Amarone seul. Arômes élégants et amples. On sent une certaine richesse mais c’est contenu. La bouche est concentrée et dense. Il y a même pas mal d’alcool, mais l’équilibre est parfaitement maintenu. L’ensemble est corpulent comme doit être un Amarone, et il ne manque pas de distinction.